冬季保養(二)

昨(11/19)中醫老師上課，幫我們眾學生復習五行與五臟的知識，大部分以冬季(腎臟)為主。

因為腎氣不足，容易產生耳鳴、心悸、日夜均頻尿、偏頭痛、乾眼、口臭、肩膀酸痛、腰痠、食道逆流、夢遊、腳底筋膜炎(現在30歲的婦女已有此現象，這是更年期的前兆)，老年人容易被驚嚇，小孩子易咬牙。

以五行來說水生木，以五氣來說冬季(水)過了是春季(木)；如果冬季沒有將水儲存，到了春天沒有水用時，身體就會出現狀況。

冬季為了要固腎，不要去吃寒冷的食物(冰的飲料、冰淇淋)、寒性的水果(檸檬)、苦的食物(苦瓜)。

另外在喝菱角水的時候，最有效的時間點是17~19時，此時是腎經運行時間，這段時間勿吃薑片。

如果買不到生菱角，還可採用(1)生的黑芝麻，請到南北乾貨店去買，當天要煮飯前，把生芝麻立即磨成粉末狀，灑入飯鍋內，每一人份是一平湯匙的量，一週可三次。

(2)燉香菇黑棗湯，不要加任何物品入內。香菇要買以木頭栽植，然後是太陽曬乾的，現在一公斤大約為1450元；太空包培植的多用烘乾法，香菇的黏多醣體不會產生出來。黑棗又分為南棗(性燥)、北棗(性寒)。這兩種食物的份量為，香菇2朵，若是南棗為3~4粒、若是北棗為5~6粒，用電子陶瓷鍋小火燉4個小時後喝；燉的時間點在寒流來臨的前一天，直到寒流過後再停止，請聽氣象局的報導。